红酒背标怎么看?
方法/步骤 1/5 通过酒标可以了解葡萄酒的:国家,产区,采摘葡萄年份,酒庄,酒精度,生产商等信息。其中我讲几个重要的点,读完后,你就知道怎么看酒标了。先从最简单的背标开始讲起,背标有一个新旧葡萄酒国家通用的特征:国际条形码 2/5 一般在红酒背面都会有国际条形码,国际码太长,只说前三位,前三位一般是葡萄酒生产国家的代码,比如最常见的国家代码:美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头,以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939 3/5 在酒标的信息一般都会标明酿造该酒所选用的葡萄品种。然而,许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种,那就看该酒的原产地信息,因为按原产地命名法,该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法,但法令执行程度和具体措施不一。 4/5 至于酒精含量事实上包含了很多信息,如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中,酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的;而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高,它们一般由成熟度更高的葡萄酿造,通常其果味更加浓郁,但风味相对不那么突出。 5/5 还有些红酒会标有珍藏(Reserve)表明该款葡萄酒品质较高,老藤(Old Vin/Vielles Vins)最低树龄可低至15年,含亚硫酸盐(Contains Sulfites)在美国销售的葡萄酒,的标识,它们分别的意思是。
1、看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国国际码是3 。 2、看酒瓶背面标签上是否有中文标识,根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
贺兰山红酒创始人?
宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限创始人陈启德,贺东庄园的前身贺东农场。 1997年以后从法国多次引进了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、西拉、黑比诺、美乐、霞多丽等欧洲名贵酿酒葡萄品种的种苗,在庄园内建立了酿酒葡萄种植基地。 在20世纪50年代支援大西北的浩浩大军中有这么一批老前辈们留在了宁夏。 从事工农业生产,而由此也造就了贺东庄园的前身贺东农场,这里是宁夏第一批种植酿酒葡萄的土地,老前辈们在这片土地上挥洒汗水,挥洒青春。共同创造出美好的贺东庄园。 贺东庄园是一家集种植、生产、加工、销售、观光为一体的葡萄酒庄园,占地3040亩。 葡萄自1998年从法国引进了名贵的欧洲种苗:赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、西拉、美乐、黑比诺、霞多丽,平均树龄都在15年以上,在如此健全的硬件设施下,拥有一支优秀的团队。
放弃大都市繁华生活,在戈壁滩上一扎就是13年,斥资22亿余元,将5万多亩荒滩变成了绿洲。 从身份过亿的老板变身为葡萄种植老农,一树一苗创建起自己的“红酒王国”,帮助数千名居民实现就业。 他就是贺兰神(宁夏)国际葡萄酒庄有限公司董事长陈德启,第一位来宁夏种葡萄、酿红酒的异地客商。
有没有什么规定?多少年的葡萄树酿成的酒,才叫做老藤葡萄酒?
关于这个问题,世界上绝大多数的国家和产区,都没有一个明文的法律或行业规定。一般将树龄40年以上的,称为老藤,是不会有太多异议的。 可以查得到的,是南澳洲巴罗萨谷产区,当地的葡萄酒协会制定的规定中,树龄35年可以称为老藤,70年称为幸存老藤,100年称为百年老藤,125年称为始祖老藤。
红酒木塞的年份?
25年树龄 制作天然软木塞的原材料,是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会(APCOR)的生产标准,当栓皮栎的树龄达到25年(树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上)
2015索贝男爵干红葡萄酒什么时候到期?
2015索贝男爵干红葡萄酒2035年到期。索贝干红葡萄品种是50%赤霞珠、50%梅洛,此款酒出自法国波尔多上梅道克产区平均树龄达到25年的索贝庄园。美食搭配红颜色的肉类或者用沙司或黑胡椒烹饪的口味,与中味芝士是组合。适饮温度是16°—18°最佳,开瓶醒酒25分钟,存储条件储存于避光,阴凉处。
华夏庄园沐仙妮干红葡萄酒30年树龄?
纪隆德玛菲干红葡萄酒?
是一款低等级的餐酒,品质和价值都不算很高。 主要葡萄品种:梅洛,赤霞珠;平均树龄:20年-30年;种植密度:3300株葡萄树/公顷;葡萄酒酿造:绍特家族玛菲酒庄使用传统的酿造方法,所有程序都严格按照欧盟有机标准进行。在温控不锈钢内侵泡发酵,以达到风味物质在发酵过程中的萃取效果;培养:70%在金属不锈钢就槽内培养,30%经橡木桶培养。